Sunday, 31. January 2021
DE mit seinen -zig hunderten tsdn Brotsorten.... :-))))
300 brotsorten????? ein Maerchen von vor vielen jahrzehnten!!!!!!
1.143 brotsorten??? weltrekord aus 2003!!!!!!!!!!
3.200 Brotsorten??? deutsches brotregister 2010!!!!

grosses danke an
www.brotexperte de und //eat.de/magazin/deutsche-brotsorten

weiterhin interessant, dass es 17 sortengruppen mit den bekanntesten brotsorten bzw traditionellen backverfahren gibt: von weissbrot bis knaeckebrot............

kein wunder, dass das deutsche brot wg seiner einzigartigen vielfalt 2014 als immaterielles kulturerbe anerkannt wurde!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

und somit ist wohl sonnenklar, dass ein deutscher im ausland sein lebenlang auf der suche nach brot verbringt.. hahahaaaaarrrrrrrrrrrr......

and because of the unrivaled diversity of german bread it got registered by UNESCO in 2014 as an immaterial german heritage!!!!

3.200 different german kind of bread registered in Deutsches Brotregister iuntill 2010.

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Saturday, 30. January 2021
A Downtown Ride on FRI like a Trip Outside..
yeeeeeeeeeeeeeaaaah..... dear yashila_81 proposed to have a day out, but downtown tabriz!!! of course we accept!!!! we leaved high noon, back home in the late afternoon!!!!!!

das wetter war zuerst ein bissel eisig, wurde aber immer besser.
Zuerst durchquerten wir tab diagonal u kauften obst etc



dann kamen wir an unserm ersten ziel an, dem golestan park mit dem schoenen YADBUD-e SHAMS, worauf Verse von shams tabrizi gemalt sind.



von dort zu fuss erreichten wir eine nachbildung der alten Pferdebahn von vor ca. 100 j. sie fuhr von gonga bashi bis zum bahnhof hin u zurueck! das war fuer die kiddies sehr interessant.







hinterm ARK suchten wir den tollen Baecker auf, der wirklich alles hat!! da darf man nicht einkaufen, wenn man hungrig ist... KAESEKUCHEN, Marmorkuchen, donuts, croissants, gutes brot, was das herz begehrt!! er hatte seinen namen geaendert: (werbung: DONUTIM)







welch zufall, wir fuhren zufaellig an unserem frueheren stammrestaurant (werbung: TABRIZIM) vorbei, der unbekannt verzogen war!!! das mittagessen war gerettet!!!!!!!




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und HEUTE dann wurde das brot geliefert, was yashila_81 dort bestellt hatte u gleich aufgeteilt u eingefroren!!! es schmeckt nicht schlecht, aber es muss nicht sein, fuer den preis...........
schliesslich sind die einheimischen brote hier auch sehr lecker!!!!

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Thursday, 28. January 2021
7th Snow during this Winter 2020/ 21.....
it was snowing in the morning and I understood this from insta when got awake at noon. when regarding at it just changed in a light rain.... but it was covered white allover where...

HOCH DIE HAENDE - WOCHENENDE!!!!!!!!!!!!!!!!!

yeahhhh, and the kids will go for a skate-ride and later will enter at our's!!!!!!!!! and we will have a yummy diner kartoffelsalat u fish!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! juchuuuuu!!!!
I prepared so much that it seems we aren't able to finish it today... hohohooooo......

hopefully we'll have a great eve!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

update: and so we had!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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